Baru baca tema untuk tadi pagi menjelang siang. Olahan gula jawa, Maaak.. File foto-foto kemarin bikin bolu kukus gula merah kehapus semua, hiks.. Kayanya emang kudu bikin lagi. Alhamdulillaah, bahan-bahannya ada semua.. Guampang banget bikinnya.. Yuk langsung di simak
Bolu Kukus Gula Merah
Bahan yang harus di persiapkan:
- 2 kuning telur
- 1/4 kg gula merah + 1 gelas air (dilarutkan)
- 1/4 kg tepung terigu
- 3 sdm gula pasir
- 1/2 sdt soda kue
- 1/2 gelas minyak goreng..
- Panaskan kukusan dengan api kecil
- Campur semua bahan yang sudah di sediakan, kecuali minyak goreng
- Aduk sampai rata hingga tidak ada tepung yg bergerindil (menggumpal)
- Terakhir tuang minyak goreng, lalu aduk lagi sampai rata, dan kental
- Tuang ke dalam cup kertas, dengan cetakan bolu kukus
- Kukus selama 15 menit
Dari bahan yang sudah di siapkan di atas, bisa membuat hingga 20 buah bolu kukus. Jika ingin jumlah yang lebih banyak, bisa di tambahkan bahan-bahannya lagi ya..
Jangan lupa share resep sederhana ini di sosial media Anda..
Sumber: https://www.instagram.com/fridajoincoffee/