Assalaamu'alaykum, kompakers.. Ini banana pancake-ku asal bikin ga pake mikser-mikseran, ga pake lama dan ga pake rempong.
Bahan-bahan yang perlu di persiapkan:
- 175 gram tepung terigu
- 50 gram gula halus
- 1/2 sendok teh garam
- 3 butir telur
- 75 ml susu cair
- 75 gram pisang dihaluskan
- 1/2 sendok makan margarin, dilelehkan.
Cara memasak:
- Kocok lepas telur dan gula halus
- Tambahkan tepung terigu, garam, dan susu cair
- Aduk rata. Lalu tambahkan pisang dan margarin
- Panaskan wajan anti lengket, tanpa perlu dioles margarin
- Tuang adonan secukupnya
- Balikkan hingga kedua sisinya matang sempurna
- Sajikan dengan topping suka-suka
Resep yang ada di atas ini bisa jadi 4 buah pancake ukuran sedang, seperti foto di atas..
Kalau Anda mau bikin lebih banyak, tinggal di tambah saja bahannya sesuai dengan kebutuhan..
Jangan lupa di share ya resep ini ke sosial media Anda..
Sumber: https://www.instagram.com/fridajoincoffee/