Yang anget.. Yang anget.. Lumayan neh.. Alhamdulillaah, Cilegon hujan gerimis, adem maaak.. Cucok banget bikin pizza crust buat anak-anak. Yuuuk bikin yuuuk
Oia, maaf tampilannya acak-acakan, kagak ngarti teorinya, asal jepret aja pake feeling....
Bahan pizza crust:
- Tepung terigu 175 gram
- Ragi instan 1 sendok teh
- Air hangat 100 ml
- Gula pasir 1/2 sendok teh
- Minyak zaitun 1 sendok makan
- Garam
- Siapkan topping sesuai selera
Cara membuat:
- Campurkan ragi, gula pasir dan air hangat, diamkan 10 menit hingga berbusa
- Buat lubang di tengah tepung
- Tuang air ragi di tengah tepung sambil diaduk rata dengan tangan
- Tambahkan minyak zaitun dan garam
- Uleni lagi hingga kalis, bentuk bulat
- Tutup dengan serbet, diamkan selama 1 jam.
- Kempeskan adonan. Bentuk bulat tipis di loyang, tusuk-tusuk dengan garpu, dan toping suka-suka..
- Panggang 15-20 menit sampai matang.
Jangan lupa bagian juga resep ini di sosial media Anda ya..
Sumber: https://www.instagram.com/fridajoincoffee/